Je suis mal à l’aise avec Google ce matin. Comme à l’habitude, je lisais le blogue FailQC.com et j’ai découvert un article qui m’a un peu marqué…Sur le coup, je croyais que c’était une joke mais non, c’est vrai. Pourtant, je ne suis pas de nature puriste / pudique, mais là, je me questionne sur l’être humain…

Vous savez, lorsque l’on tape une requête dans Google, il nous suggère des expressions supplémentaires en fonction de ce que nous tapons, et tout ça, pour nous aider à préciser notre recherche. Ces suggestions sont basées sur le nombre de requêtes similaires effectuées par d’autres internautes et ce, en ordre de volume…

Jusque là, super Mais si vous tapez « Faire l’amour avec… », vous allez être surpris (ou non?!?) des propositions de Google :

Sur les 10 résultats, il y en a 5 de normaux, donc 50% des propositions sont, disons, sans porter de jugements, hors normes. Et si on va plus loin dans l’interprétation de ces résultats, cela veut dire que 50% du monde est « fucké » sexuellement parlant. Par contre, pour rebalancer un peu les choses, je me dis que les gens gens normaux n’ont pas besoin de chercher dans Google sur le comment « Faire l’amour » donc cela diminue le nombre de requêtes « normales »…

Quand on dit que tout est sur le web, c’est vrai

Aie-je osé ?
Oui, je me suis dit, quels résultats sont derrières…merde ! J’ai testé la 1ère requête avec le « chien » et j’ai eut mal au cœur en lisant les premiers résultats, donc ça ne me tente pas d’aller plus loin dans l’exploration de tout ça, libre à vous de le faire

Avez-vous d’autres #GoogleFail à me proposer ?

En cette belle Fête du CANADA, j’ai décidé de partager avec vous ma recette de sauce à côtes levées. Elle est inspirée de différentes recettes expérimentées au courant de ma courte carrière de simili-chef C’est selon moi (et ma blonde )  une des meilleures que j’ai concocté !

Ingrédients

• 1.5 kg (environ 3 lbs) de côtes-levées (dos ou flanc)
• 4 échalotes françaises
• 4 gousses d’ail émincées
• 1 c. à thé (5ml) de cayenne (2-3X pour les spicy fans comme moi !)
• 5 c. à soupe (45 ml) de sauce soya ou tamari
• 3 c. à soupe ( 45 ml) de sirop d’érable. Pour donner un petit kick sucré à votre sauce, n’hésitez pas à en échapper! dans votre sauce
• 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
• 2 c. à thé ( 10 ml) de poudre de chili
• 2 bouteilles de sauce chili Maggi. Vous pouvez prendre du ketchup ou une autre sauce chili, mais la sauce Maggi est selon moi la meilleure option.
• 1/4 tasse de cassonade
• Tabasco et / ou la sauce Sriracha (avec le coq et le bouchon vert) de Huy Fong Foods (facultatif mais une sauce à ribs doit être épicée)

Vous n’avez qu’à mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.

^{Crédit : RGBStock.com}

Vous pouvez, soit badigonner vos côtes et les faire mariner entre 12h et 24h, ou les badigeonner directement avant de les mettre sur le BBQ.

N’oubliez pas de badigeonner vos côtes levées à plusieurs reprises pendant la cuisson (aux 5 minutes).

Si vous avez des suggestions et / ou commentaires à propos de cette recette, n’hésitez pas à partager vos expériences culinaires avec moi.

Bon appétit !

Je viens de trouver un site super trippant via mon outil préféré de découvertes web, Stumble Upon et j’avais envie de vous le partager.

Tout le monde s’est déjà posé la question existentielle suivante : Quel était la chanson numéro un la journée de ma naissance sur les différents palmarès : Américain, d’Angleterre et de l’Australie ? Et bien le site ThisDayInMusic a fait une petite application nous permettant de le découvrir. Vous n’avez qu’à entrer votre date de naissance et choisir le palmarès désiré (il aurait été intéressant de nous proposer l’option d’avoir le résultat de plusieurs palmarès en même temps) et tadam. Vous allez vivre une belle nostalgie

De mon coté :
USA : You Needed Me – Anne Murray

UK : Summer Nights – John Travolta & Olivia Newton John

AUSTRALIA : Are You Old Enough – Dragon


La seule chanson que je connais est celle de Grease…pour le reste, j’ai aucune idée de mais je vais aller “Youtber” ça !
Et vous ?

Très belle retrospective des 100 meilleurs vidéos sur Youtube et tout cela en un peu plus de 3 minutes !

Laissez-vous aller ! Les aviez-vous tous vue ?

Trouvé sur Technaute.